• BIST 1.124
  • Altın 458,727
  • Dolar 7,6460
  • Euro 8,8844
  • İçel 28 °C

Anamur'da karlamaç keyfi bir başka güzel

Anamur'da karlamaç keyfi bir başka güzel
Anamur Çavuşpınarı karşısında satılan karlamaç, sıcaktan bunalanların derdine çare oluyor. 3 TL'ye satılan kara insanlar yoğun ilgi gösteriyor.

Mehmet ŞAHİNCİLEROĞLU - Yaz aylarının çekilmez sıcağındın yaşandığı şu günlerde, Anamur Şehit Atanur Bal Kapalı Pazaryeri’nin hemen alt tarafındaki Çavuşpınarı karşısındaki karcının sattığı karlamaç, yiyenlerin beğenisini kazanıyor.

Anamurlular’ın özellikle yaz aylarında serinlemek için yediği karlamaçın fiyatı pek de pahalı değil. Kilogramı 3 TL. Eğer, karcının bulunduğu yerde tabakta yerseniz 2 TL. Özellikle akşamları insanlar, karcıya yoğun ilgi gösteriyor. 

Kar hoşafı de denilen karlamaç, Anamur’un yaylalarından getirilerek Anamur’un merkezinde insanlara satılıyor. 

Peki, kar hoşafı de denilen karlamaç nasıl yapılır?

Kar hoşafı "Karlamaç" için önceden çuvalların içine doldurulmuş kar kaşıkla sıyrılarak tabağa dolduruluyor. Tabağa doldurulan karın üzerine de yörenin üzüm pekmezi ilave ediliyor. Pekmezli kar, kaşıkla karıştırılıyor ve daha sonra müşterilere sunuluyor. Müşterilere sunulan pekmezli kar, kaşıklanarak içiliyor.

Bizden uyarması!

Haberimizi okuyanlar için bir uyarıyı da hemen yapalım. Karlamaçı ağır ağır içmenizde fayda var. Çünkü hızlı hızlı içerseniz başınıza vurur ve başınızda şiddetli ağrılar hissetmeye başlarsınız. 

Eğer, farkında olmayarak hızlı hızlı içmişseniz o zaman bir parça beyaz karı alnınıza koyun ve bir süre bekleyin veyahut ılık bir yudum su için. Ağrıdan eser kalmaz.

Afiyet olsun…

Fotoğraflar: Volkan ASLAN

11038641_10153044057656134_3946219246161919608_n.jpg

11659414_10153044057796134_5698449090174923232_n.jpg

11742705_10153044057466134_1109533093795382885_n.jpg

11742873_10153044057721134_3942542735831898647_n.jpg

Bu haber toplam 2239 defa okunmuştur
  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
    Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
Tüm Hakları Saklıdır © 2012 Anamurlunun Sesi | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : 0324 8164862